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第274章 合院除夕 迟来的年夜饭

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京城的年味儿,总是藏在胡同那灰墙红瓦的缝隙里,伴随着凛冽的西北风和若有若无的硫磺味儿,钻进人的骨头缝里。

大年三十这一天,天公作美,前几天的大雪停了,阳光透过稀薄的云层洒下来,把四合院屋顶上的残雪照得晶莹剔透。

这是吴山居在京城的一处盘口,一座标准的三进四合院。

平日里冷清得很,但这几天,院子里却热闹得像是炸了锅的蚂蚁窝。

“歪了!

歪了!

左边高点!

黎簇你是不是眼瞎?那福字贴得跟你要上吊似的!”

吴邪穿着件厚实的老头棉袄,手里捧着个紫砂壶,站在院子当间儿,正仰着头指挥着梯子上的黎簇贴春联。

黎簇冻得鼻涕都要流下来了,手里还要跟那张被风吹得乱舞的红纸搏斗,听见这话气就不打一处来

“吴老板,您行您上啊!

这梯子晃得跟我奶奶的牙似的,我能站稳就不错了!

还有,这浆糊谁熬的?怎么全是疙瘩?”

“我熬的,怎么着?有意见?”

厨房的门帘一掀,胖子围着个满是面粉的围裙,手里提着把菜刀就出来了。

他脸上沾着白面,活像个刚从面缸里爬出来的白无常,但那气势绝对是镇宅级别的。

“没……没意见,胖爷的手艺,那必须是极好的。”

黎簇秒怂,赶紧把那张“福”

字按在门框上,也不管正不正了,先粘上再说。

“去去去,把院子里的雪再扫一遍,要是摔着了人,唯你是问!

吴邪给了黎簇一脚,把他打发去干活,然后转身钻进了热气腾腾的厨房。

一进厨房,一股浓郁的肉香混合着大葱、香油的味道扑面而来,瞬间驱散了身上的寒气。

但这厨房里的景象,却不是寻常人家能见到的。

正中间的大案板前,张起灵正面无表情地在那儿擀饺子皮。

他穿着一件深蓝色的毛衣,袖子挽到手肘,露出结实的小臂。

只见他右手拿擀面杖,左手转面团,那动作快得只能看到残影。

“刷刷刷刷——”

每秒钟三张皮,每一张都圆得像是用圆规画出来的,中间厚边缘薄,厚度误差绝对不超过01毫米。

“啧啧啧,小哥这手艺,不去当人肉复印机可惜了。”

胖子一边剁肉馅一边感叹。

“这要是搁在旧社会,凭这手绝活,怎么着也能混个御膳房总管当当。”

而在案板的另一头,苏寂正在调馅。

她面前摆着一个巨大的不锈钢盆,里面是剁碎的猪肉白菜。

但诡异的是,她并没有放味精鸡精,而是从怀里掏出了几个小玉瓶。

“苏姐,您这又是加什么呢?不会又是孟婆汤吧?”

胖子探头探脑地看了一眼。

“长白山的‘龙须草’粉末,还有点‘玉髓液’。”

苏寂把玉瓶里的绿色粉末倒进肉馅里,那粉末一接触到肉,瞬间化开,一股奇异的清香立刻中和了猪肉的腥腻。

“你们这次伤了元气,尤其是肺和骨头。

这东西能补气血,强筋骨。

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