第100章
一群衣冠整洁、工作体面的记者,此刻却卑微地跟唐安颜讨要吃食,实在狼狈。
唐安颜挑挑眉:“来吧,我给你们做。”
“谢谢!”
一群人喜出望外,连声道谢,纷纷跟上车子的方向,往安颜饭店去了。
唐安颜开着新买的小轿车,率先回到了饭店。
果然这个时间点所有员工都已离开岗位,大门也已上锁,午餐时间已经过去,大概四点多他们会回来准备晚餐。
唐安颜允许员工在这缝隙时间里自由活动,故而饭店里空荡荡无人。
她走进厨房打量一番储备的菜……
这群记者人数不少,又是临时落脚,唐安颜不打算大费周章为他们制作什么大餐,怕影响过会儿剧组盒饭的供应。
她视线一溜,看到了满满一筐新鲜的香菇。
于是唐安颜系上围裙,从冰箱里取出新鲜的猪肉,打算开始制作香菇肉酱面。
她拎起两把菜刀,磨了几下,确保刀锋锋利,便暴风骤雨般剁起肉沫来。
“哒哒”
的响声络绎不绝,肥瘦相间的猪肉没多久便化作案板上满满当当肉沫。
唐安颜起锅烧油,先将肉沫倒入锅中,随着“滋滋”
响声传来,肉香迅速弥漫,以猪肉的肥度根本不必加油,没多时锅底便飘起一层油,而肉沫也迅速在升高的油温中变色。
她趁这个时间取了小半盆香菇,放在水槽中清洗干净杂质,切成大小均匀的香菇丁。
切好的香菇丁一股脑儿倒入锅中,那上面附带的水分一接触到高温的猪油,只听“嗤啦”
一声响,一阵白雾骤然升腾而起!
唐安颜操起锅铲把香菇丁和肉沫充分翻炒,锅中的食材相互交融,香味愈发浓郁了起来。
紧接着她依次加入生抽、老抽、盐、蚝油等调料,每次调料的加入,锅中的香气都更浓烈几分,简直是对香味的一层升华。
待所有料加入后,便改成小火慢熬,让肉酱充分吸收酱料的精华,等待汤汁变浓稠。
那一二十号记者扛着机器在烈日炎炎下向安颜饭店前进,他们饿着肚子几乎要被晒到中暑了,终于在晕倒之前进入了唐安颜的饭店。
才刚一进入,所有人齐齐倒吸一口气。
倒不是惊着了,主要是这味道……也太香了!
让他们本就饿到前胸贴后背的胃愈发抗议起来,既然吃不到,那就催促着鼻子多吸两口!
“这是什么味道?也太香了吧!”
“我来闻闻……肉酱,还有香菇,嘶,这么简单的食材也能做得如此香气扑鼻吗?!”
“她不是就早我们一会儿吗?饭店应该暂停营业了呀,怎么这几分钟就能做出这样的美味?”
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