第126章 送药喵和凉拌菜（第6页）

你先别特意！

若不好吃……“，南宫景明看向她：”

叫你屁股开花！

！

“，”

好嘞！

“，秦小榆满口应着。

随着雪见去了厨房。

里头一众宫人都好奇的打量这进来的女子。

“殿下吩咐了，由着她做菜，你们尽量配合便是。

“，雪见极其不愿的吩咐着。

秦小榆也不拖时间了，找了五六个鸡蛋。

黄瓜，洋葱，番薯，这里没有猪肉，只能搞了二只大鸡腿。

大个头的虾也不会放过。

今日菜式：酱油溏心鸡蛋，凉拌黄瓜虾仁，番薯薄饼，葱油手撕鸡。

酱油溏心鸡蛋：鸡蛋放入冷水中，一般煮5分钟左右（依照鸡蛋大小，或个头大的，可以稍加一分钟左右）。

到时间捞出，放入凉水里，这样方便去壳。

拨完壳的鸡蛋，又白又嫩又滑，加入酱油，再煮3-5分钟。

这个主要为了方便上色，如果时间有富裕，泡在做好的料汁里一个晚上也可以达到目的。

煮好上色的鸡蛋，取出，放在大碗中，放入，洋葱末，蒜末，白糖，

如果有白芝麻也可洒上一些，再加少许酱油（此处本是放生抽，或是凉拌汁），最后淋上凉白开。

如果喜欢些辣味的，也可适量加些小辣椒末。

做完上述，便可以放到一边了浸泡入味了。

想吃便可吃了哟。

凉拌黄瓜虾仁：

大虾洗净放入凉水中，外加些葱姜和黄酒去腥。

煮熟后捞出过凉水，去壳。

黄瓜拍碎（或此时有些煮熟黑木耳则更好，还能增加口感）。

将这些放进大碗里，加入些洗净的香菜（香菜一定要洗净不然会有虫卵哟）。

调个料汁：蒜末（适量），洋葱（1-2个），白芝麻少许，辣椒碎适量。

淋上一勺热油，激发香味。

然后，在这基础上，再加上酱油（生抽）约3-4勺，醋（2-3小勺），白糖（1-2勺），盐适量。

若有其他调味产品如：耗油，烧烤酱什么的，都可以。

）最后加些凉白开，搅匀。

将两者混合，搅拌均匀。

哇哇哇！

开胃解腻！

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