第119章 猪皮吉利丁和讨来的惩罚（第2页）

把那洗净的满满一盆子猪皮都倒了下去。

等水煮开，便可以捞出来了。

福年则是在一边认真记录着，秦小榆说过，以后需要上交给家主的。

大家相互配合，将那捞出的猪皮里头，那一层白色脂肪都用刀刮了个干净。

处理完后，便是切丝。

这里是自己的地盘，秦小榆处理起食材也没什么顾忌，

直接用面粉清洗肉皮上还残留下的那些油脂，这可给方大看得心痛啊……

晚上处理食材，光线很重要。

这次全靠厨房上面那一圈灯光，把这里照得如白昼般亮堂。

经过几轮的冲洗，接下来，便是熬煮的阶段了。

这上面花费的时间会比较长，每次大锅里头的水，煮得差不多，少一半时，

便需要再次添加清水继续熬煮，反复几次，直到肉皮软烂，汤汁变得粘稠就差不多了。

秦小榆拿了个木勺，蘸了少许汤汁，在旁边的盘子上点了几滴，再用勺子将这点汤汁，均匀附着到盘子表面。

然后将其放到馕坑边上。

利用馕坑的余温，这汤汁收干的速度提升了不少。

如果汤汁到时自行凝结成干脆的薄膜状态，就说明这锅汤汁，合格了。

至于那余下的猪皮，捞出来放冰窖里保存，这就是猪皮冻。

不管是包肉馅，还是直接做凉菜，皆可。

秦小榆让那两助手找了不少大盘子，底要平的哟。

将汤汁倒在那些盘子里，让汤汁形成一层均匀的分布。

做完这些事，余下……，就是交给时间了。

秦小榆回屋，清洗完一身臭汗，便上了床。

此时的叶世遥已经睡了有一会儿了，他感受到自家阿榆躺下来，便习惯性的将人直接搂进怀里……

温柔的触感，九里香的气息，秦小榆忍不住转过身在他胸口猛吸了起来。

于是叶世遥，又将人搂紧了些。

两人一来一回，自然而然便滚作一团。

拓玉在外头听到些动静，他起了身，想说些什么……但又觉得不合适………做为下人，敢管主子床帏之事？

那！

挨上几棍子都是轻的……可又怕之前大夫说的话……他一时拿不定主意，便轻手轻脚下了塌，往外走去。

他想找兰泽问问，看能不能帮自己出个好主意……

经过楼梯拐角时，福年警觉得探身出来：“是有什么事？”

，他问。

拓玉有些心虚，小少年又不好开口，虽然他也挺喜欢和福年说话的，但终归最信任的还是兰泽，他借口去如厕，就下了楼.

兰泽开门时，是一脸惊诧的：“你这么晚了，来我屋里干嘛？”

拓玉有些不好意思开口，一开始也说不到关键处，让兰泽一时没搞清楚状况……

而此时……楼上卧房已经传来秦小榆的叫喊声。

福年立即飞奔了过去。

楼下人几乎都听到了声音，都看向楼上。

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