第352章 摘花椒
从不了解苤菜,到喜欢上苤菜老苏家的人就用了一顿饭的功夫。
各个吃的赞不绝口的,“这个菜我看行,到时候咱们自己也可以种点。”
“可以,等忙完这阵子,去开点荒地,到时候用粪养一养,可以先种点菜。”
苏老爷子也比较认同,不过他最喜欢的还是苤菜根炖芋头,那个软软糯糯的。
“这芋头也可以种一点,不管是烧的还是煮的,我感觉比红薯好吃多了。”
“行,那牙口我都留着呢,来年就给种上。”
苏子苓也喜欢吃芋头,最喜欢炖的,比较耙,又或者清水煮的也喜欢,沙沙糯糯的,也顶饱。
吃完饭歇了一会儿大家就开始各忙各的了,苏子苓跟李泽兰去摘花椒了,还剩下一点苤菜根留给了苏阿奶。
“阿奶,你揪完了放着就行,一会儿我们回来洗,你别碰水了啊。”
“知道了,快去吧!”
还未到花椒树下,就闻到了空气中传来的麻香。
“表姐,这花椒,要摘多少啊?”
看着面前的花椒树李泽兰陷入了沉思。
花椒没经过修理,到处都是枝丫跟刺,且是棵八九年份的花椒树,枝繁叶茂的。
远远的看去就是通红的一棵,花椒成串成串的。
(花椒图)
李泽兰看了一眼,他们能摘到的也就是树底下的那些,上面的还真够不到。
“多摘点吧,得摘够一年的量,再说了,到时候做酱菜那些可费了,咱们这两背篓摘满了,我估计就差不多了。”
今年雨水来的晚,所以花椒熟得也晚,往年八月节前后就摘了,今年九月份了才摘。
两人站在树底下,一边摘一边吸气,手上都是被扎的眼,有的还出了血,满手都是伤口。
摘完了底下的,苏子苓回去拿了把刀,把主干上的刺还有枝丫修了,慢慢的爬到上面,再把上面的枝丫砍下来。
“三郎,拉一下这杈,拖到旁边去摘。”
“嗳,知道了,”
李泽兰弯着腰把砍下来的那杈拖到一旁,“表姐,你这今年砍了明天它还怎么结啊?”
“没事,我砍的都是太高的,跟枝丫而已,主干还留着呢,明年摘底下的也行啊!”
苏子苓站在树上摘,树干上的那些刺全被她砍了,此时光溜溜的,一点也不扎人。
远的够不到的她就直接砍了,只留着好摘的那些就行,今年修修理理的,明年指不定结的更多。
这就两背篓花椒,两人摘了大半天时间,眼瞅着太阳快要落山了,两人才摘完。
回到家发现苏阿奶把苤菜根都给洗了,经过一下午的照晒,苤菜根已经有点蔫蔫的了。
她把摘回来的花椒倒簸箕里晾着,然后就开始准备晚饭,阿秀不在家,她还得把猪喂了。
日子忙碌中又带着几分惬意,连日来的收获将众人心中的疲惫一扫而光,剩下的就是那无尽的希望与盼头。
第二天一早,大家各忙各的,苏子苓带着李泽兰去摘番椒,她打算做点糟番椒。
前几天没做是因为没有苤菜根的缘故,挖了苤菜根后她就一直惦记着这个事情。
用苤菜根腌制出来的糟番椒酸香酸香的,用来炒菜,炒鸡蛋,或者是吃炒饭的时候放一点,那味道,绝了。
吃粉条或者面条的时候拿一点出来拌粉拌面,也是别有一番风味。
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