第60章 紫色最有韵味（第4页）

十分钟不到，李逸就把鸭毛处理干净。

这个速度，直接看傻一众水友，大家都在询问李逸，是不是有处理鸭毛的诀窍。

都是一家人，李逸也没有藏着掖着，把处理鸭毛的方法说了出来。

“第一个窍门，烫鸭子使用要开不开的热水，沸水烫鸭子是一种错误的做法。

因为开水会让鸭子的毛孔收缩，这样很难拔毛，另外开水也会烫坏鸭皮。”

“第二个窍门，鸭子宰杀后，立刻用冷水将鸭毛全部浸泡打湿。

然后在热水中加一勺食用油、些许米醋，随后直接淋烫鸭子，冷热交替之下，鸭子的绒毛就很容易去除。”

“第三个窍门，宰杀鸭子前，可以给鸭子灌上一些白酒或米醋。

等鸭子醉了后，毛孔就会扩张蓬松，这样拔毛也很容易。

另外，喝醉的鸭子也更好宰杀，俗话说得好，鸭子不醉，不给机会。”

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李逸说完，很多水友就表示已经用小本本记下。

但也有些水友在吐槽，这样处理鸭子实在是太麻烦了。

“嫌麻烦的朋友，可以去市场买处理好的鸭子，又不丢脸。”

“如果不是鸭皮很好吃，每次处理鸭子，我都想直接把鸭皮给扒了。”

“每次过年，处理鸭子对我来说就是一场噩梦。”

“大家都一样。

每次处理鸭毛，都要花费一两个小时，真的是烦呐。”

“今年过年回老家，我准备用逸哥教的方法处理鸭毛，希望能有效果。”

“……”

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