第111章

王贵从玹玑手里接过炸好的腐竹片和花生米，花生的香味刺激着王贵的鼻腔，王贵也顾不得烫，拾了一两颗丢进嘴里嚼巴几下。

玹玑也没闲着烧了锅水，取来昨夜泡发好的米粉下入锅中。

细长的米粉随着热水在锅中翻滚着，玹玑夹起一根，筷子微微收拢米粉就断了。

玹玑满意的将米粉捞出过了冷水，又换了水舀了几大勺一早就炖着的汤，待汤底沸腾后，下入米粉和酸笋丝等。

玹玑见差不多了，下了一把青菜，待青菜烫熟后将锅内的食物分碗装好。

王贵闻着那碗粉的味道，惊奇的发现先前还奇臭无比的酸笋，经过玹玑料理之后，竟十分的香。

王贵不自主的咽了咽口水，眼神十分渴望的看着那碗粉。

玹玑到这步并未停手，将炸好的腐竹片和花生米撒在米粉上，又淋了些米醋和辣油。

红红的辣油将整碗粉都染上颜色，鲜艳的红色刺激着味蕾分泌更多的口水。

不用等玹玑提醒，王贵早已端着托盘候着。

等玹玑停手后上前将粉搁置在托盘里端了出去。

玹玑本想将粉端入屋内，但想了想酸笋那好几天都散不掉的味道。

玹玑拉着王贵和翠儿坐在院内吃。

翠儿面色有些发白的看着自己面前的粉，心里忐忑极了。

翠儿心里发苦，小姐难道是因为自己没有站在她这边拦住姑爷而报复自己么？

面前的这碗粉看着十分好吃，可那股似有似无的味道提醒这翠儿。

那薰极了的东西小姐放进去了！

玹玑招呼着两人赶紧吃，自己已经迫不及待的夹了一筷子粉吸溜起来。

王贵早就忍不住了，等玹玑开了口也大口嘬起粉。

这粉又酸又辣，粉汤浓郁鲜香，还有这酸笋酸豆角清爽脆口。

这些食材若单看可能平平无奇，妙就妙在汇杂在这一碗中。

这汤底完美的平衡了这些食材，使得各自的风味都在却又十分和谐。

王贵沿着碗边喝了一口汤，敏锐的味觉迅速尝出这汤底是用筒骨和螺蛳熬煮的。

还有这腐竹片和花生，王贵夹了一筷腐竹片。

腐竹经油炸熟后，放入汤中后像一块海绵将汤汁吸进每一个口洞，又因浸泡的时间不长，吃起来稍有些酥脆的口感。

这搭配，绝妙啊。

王贵大口大口的吃着自己那份，那碗粉已快见底。

翠儿见玹玑和王贵吃得香，那皱在一起的脸也舒展开一些。

翠儿手哆嗦着从碗里捞起一筷子闭着起送入口中，快速嚼几下还未尝出味道就咽到肚里。

辣椒油飞溅刺着喉咙，翠儿辣的眼睛泛着泪花咳个不停。

咳了有一会儿，翠儿捋顺了气后又夹了一筷子。

翠儿怕在被辣呛到，这一口细嚼了起来。

翠儿惊奇的发现，这粉竟不似自己想的那般难以下咽，这酸笋经煮后虽还有些臭味但没有先前那般浓烈，反而有些异香。

翠儿吃粉的速度从细嚼几口到慢慢同玹玑王贵那般呲溜着。

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