第4章
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两人到家时,家里人都已经睡了,乡下人没什么娱乐,都是日出而日落而息,为了能省些灯油,更是早早的就熄灯歇下了。
柳石走到爹娘房门前,轻扣了下门,很快屋里就亮起了灯光。
胡璇见柳石进了公婆的屋子,才去了厨房。
她原本想给柳石做个疙瘩汤,可走到放鸡蛋的坛子前,却发现里面已经空无一物。
她记得昨天煮鸡蛋时,明明还剩了十几个的,想了一下就明白了,大概是害怕鸡蛋会被她给祸祸光,所以全都藏起来了。
难不成这坛子鸡蛋每天都有人计数,要不怎么才少了四个就知道了?胡璇真是无法理解这种行为。
好在,除了鸡蛋,剩下的东西都还在。
胡璇想了下,跑去屋后菜园子里摘了把青菜,在水井边就着月光洗干净。
胡璇舀了些面粉,加水开始搅和,做起了曾听同事说起过的地方小吃田鸡头。
她是第一回做这个,当时只是因为名字奇怪才记住的。
不过那个同事对这也是一知半解,只道是老家的小吃,小时候吃过,具体怎么做她就不知道了。
只说跟北方的疙瘩汤有点像,不过面疙瘩要大一些,配菜也只有小青菜,不像疙瘩汤那么糊,有很多汤。
胡璇听后觉得这更像是青菜汤面,只不过把面条换成了面疙瘩,面疙瘩还应该捏成田鸡头的大小,这样不用先擀面条,肯定比做面条要快很多。
胡璇按着自己的理解慢慢搅和着面糊,觉得太稀了怕不容易成型,又加了些面粉进去,继续搅匀,直到都和成团了才停下来。
起火先把青菜炒断生,盛到碗里,等水烧开后,这才一点点的揪下面皮扔沸水里煮,怕里面会夹生,胡璇等面疙瘩全浮起来后又煮了会,这才倒入炒好的青菜,加了盐巴起锅。
胡璇端着这一大碗“田鸡头”
回屋,才发现柳石还没有回来,她出来走到公婆的房门口,偷听里面三人说话。
“大夫都说了,再继续绣下去这病就别想好了,不管你俩答不答应,反正这活不能再干了。”
柳石的声音传来,胡璇勾勾嘴角,有个同自己一样自私的相公,也不是件坏事。
“家里家外的事情,可没让胡氏干多少啊,再不绣花,这也太不像样了!”
陈婆子也很无奈,她这二儿子太懒,附近都出了名了,这几年给他说亲都没有结果,好不容易在今年成了亲,娶的还是教书先生的女儿。
她平日对胡氏本就有些小心翼翼,更因为胡氏的刺绣好,能做些女红贴补家用,她更是很少让她干活。
比起对于氏,她这心可偏了不只一点啊。
“那就先歇着吧,现在老大家的又有了身子,平时家里的活计也让你媳妇搭把手。”
柳老头磕了下烟灰,对屋内两人说到。
胡璇挑了下眉,这个便宜公公不简单啊。
虽然看着是应下了,可偏又不让她歇得安稳。
“大夫都说了她得休养,这可是个名医,光诊费就要一两银子,大夫还说要给她补补呢,你们这也太让人心寒了……”
胡璇忍着笑走回屋里,这个柳石,还真是个妙人。
第二天天才蒙蒙亮,胡璇就起来了。
她穿好衣服下炕,看到昨晚盛着田鸡头的大碗已经空了,连汤都没有剩下。
胡璇看看睡得正熟的柳石,拿着空碗就出去了。
她洗完脸,又拿了点盐巴漱了漱口,家里人都还没有起来。
胡璇走进厨房,打算这段日子,就由她来负责做这一家子的三餐。
她虽然不是大厨,厨艺也没让人惊艳的地方,但一些基本的面食炒菜她都是会做的。
在老家时,因为父母要忙活包子铺,家里一日三餐都是她煮的。
后来去了北京上大学,又留在那里工,她不但学会了北方的面食,更是会做各种北方菜式,有一段时间甚至还爱上了东北菜。
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