白石羹

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“食之五味（套装）（全四册）（.shg.tw）”

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白石羹

溪流清处取白小石子，或带藓衣者一二十枚，汲泉煮之，味甘于螺，隐然有泉石之气。

此法得之吴季高，且曰：“固非通宵煮食之石，然其意则甚清矣。”

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