银丝供

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“食之五味（套装）（全四册）（.shg.tw）”

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银丝供

张约斋镃，性喜延山林湖海之士。

一日午酌，数杯后，命左右作银丝供，且戒之曰：“调和教好，又要有真味。”

众客谓：“必脍也。”

良久，出琴一张，请琴师弹《离骚》一曲。

众始知银丝乃琴弦也；调和教好，调弦也；又要有真味，盖取陶潜“琴书中有真味”

之意也。

张，中兴勋家也，而能知此真味，贤矣哉！

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